Hong Meiling es una youkai, aunque no se sabe a que categoría específica pertenece. Ella cuida la entrada de la Mansion Scarlet Devil, es conocida por su maestría en las artes marciales, lo cual se ve al ver su movimiento Shin-Kyaku (un movimiento en las artes marciales Chinas).
Durante los sucesos de Embodiment of Scarlet Devil, ella valientemente pelea contra las heroínas intrusas pero al final falla y no pudo completar su trabajo.